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¿En qué se diferencia la miel de Trigona fulviventris de la de las abejas melíferas?

La miel de Trigona fulviventris, una especie de abeja sin aguijón, tiene un perfil de sabor distinto debido a las diferentes fuentes de néctar de las que recolecta en comparación con las abejas melíferas. Además, la miel de Trigona fulviventris tiene un mayor contenido de humedad y generalmente es menos viscosa en comparación con la miel producida por las abejas melíferas.

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