Das Blut von Pfeilschwanzkrebsen ist wertvoll, weil es eine Substanz namens Limulus-Amebocyten-Lysat (LAL) enthält, die verwendet wird, um bakterielle Verunreinigungen in medizinischen Geräten und Impfstoffen zu testen und so deren Sicherheit für den menschlichen Gebrauch zu gewährleisten.