Resumen
Stenopelmatidae, comúnmente conocidos como grillos de Jerusalén o grillos de arena, son una familia de insectos grandes y sin alas pertenecientes al orden Orthoptera. Se encuentran típicamente en regiones áridas de América del Norte. Los grillos de Jerusalén tienen un cuerpo robusto con una cabeza grande y mandíbulas poderosas, que utilizan para alimentarse de material vegetal y ocasionalmente de pequeños insectos. A pesar de su apariencia intimidante, son generalmente inofensivos para los humanos.