Stenopelmatus nieti, comúnmente conocido como grillo mormón, es una especie de insecto grande que se encuentra en el oeste de América del Norte. Pertenece a la familia Stenopelmatidae y es conocido por su apariencia y comportamiento distintivos. Los adultos de grillo mormón pueden alcanzar longitudes de hasta 2.5 pulgadas y se caracterizan por su coloración marrón oscuro o negro. Son conocidos por su comportamiento de enjambre y son principalmente herbívoros, alimentándose de una variedad de plantas.